大豆吃多了，肾脏“受”不了？

• 作者: 卞华伟
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 大豆 肾脏 肾功能
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 页码范围: 14
• 页数: 1页
• 分类号: R151.3

摘要

我国是大豆的生产和消费大国。“可无肉，也不可一日无豆”。一言道出“豆“对百姓生活举足轻重。 如今，网上却流传着“豆腐虽好．也不宜天天吃”的说法，有的甚至指出，大量食用会损害肾功能。