饲料组分——营养素和营养调节剂在基于营养的健康中的作用

• 作者: Clifford A Adams 张海军(译) 李海涛(审校) 齐广海(审校)
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 营养调节剂 饲料组分 营养素 农业总产值 健康 全球范围 畜牧业
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 页码范围: 18-21
• 页数: 4页
• 分类号: S816.15

摘要

目前用于提供食品的动物的生产和饲养在全球范围内已成为一巨大的产业。世界13亿人以此为职业，畜牧业产值占到农业总产值的40％（Steinfeld等，2006）。