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摘要:
采用模拟饲料标准及高温高湿贮存条件的方法,比较饲料中黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素A含量的变化.将饲料在设定条件下存放8周,利用国标检测方法每周检测1次,结果表明,肥育猪用浓缩料在相对湿度<67%和温度(22±2)℃的标准贮存条件下,2个月内霉茵毒素含量变化较小,饲料在相对湿度为(80±2)%和温度为(30±2)℃在高温高湿条件下存放35 d,黄曲霉毒素BJ含量为20.8 μg/kg,超过浓缩料毒素限量标准20μg/kg;存放56 d,赭曲霉毒素A含量为52.1 μg/kg,未超过标准限量100 μg/kg,因为赭曲霉增长速度比黄曲霉增长速度快,所以只要有一种霉菌毒素含量超过国家规定的限量标准,此饲料就禁止使用.
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乳酸菌
丙酸钙
全株玉米青贮
燕麦青贮
霉菌毒素
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 浓缩饲料中霉菌毒素含量变化的研究
来源期刊 饲料研究 学科 农学
关键词 饲料 黄曲霉毒素B1 赭曲霉毒素A 检测
年,卷(期) 2008,(9) 所属期刊栏目 科学试验与研究
研究方向 页码范围 5-7
页数 3页 分类号 S816.17
字数 2742字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王昌禄 天津科技大学食品工程与生物技术学院天津市食品营养与安全重点实验室 154 1559 21.0 29.0
2 陈勉华 天津科技大学食品工程与生物技术学院天津市食品营养与安全重点实验室 41 243 10.0 13.0
3 王玉荣 天津科技大学食品工程与生物技术学院天津市食品营养与安全重点实验室 33 152 7.0 11.0
4 穆淑琴 58 328 11.0 14.0
5 王文杰 110 679 13.0 21.0
6 姜翠翠 天津科技大学食品工程与生物技术学院天津市食品营养与安全重点实验室 5 45 3.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
饲料
黄曲霉毒素B1
赭曲霉毒素A
检测
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
饲料研究
月刊
1002-2813
11-2114/S
大16开
北京右安门外东滨河路4号
2-216
1978
chi
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