营养知识:更新和纠偏

• 作者: 郭兴
• 来源期刊: 百科知识
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 科学与生活
• 页码范围: 26-28
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

如今,图书市场养生保健类图书十分活跃,但也鱼目混珠,真假莫辨.其中,营养和保健方面的知识就极需正本清源,而更新旧的知识和纠正误区最有利于现代人的饮食营养和健康.