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2008年挪威海产中国烹饪学校邀赛成都赛区参赛菜品选
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摘要：
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烹饪中油脂性状与菜品感官质量相关性研究
烹饪
油脂
菜品
感官质量
威海市海产加工企业时空演变及选址影响因素研究
产业集聚
区域经济
海产加工业
时空演变
威海
基于生态系统的挪威海海洋环境综合管理计划
挪威海
生态系统
海洋空间规划
海洋产业
海洋保护区
2012年夏季挪威海和格陵兰海浮游植物群落结构的色素表征
光合色素
挪威海
格陵兰海
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期刊影响力
四川烹饪
主办单位：
四川省烹饪协会
四川省蔬菜饮食服务总公司
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-2083
CN：
51-1197/TS
开本：
大16开
出版地：
四川省成都市
邮发代号：
62-50
创刊时间：
1983
语种：
chi
出版文献量（篇）
7933
总下载数（次）
3
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