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摘要:
在厌氧消化系统中,发酵细菌最主要的利用基质是淀粉、纤维素、脂肪和蛋白质等.本试验分别选取米饭、黄豆、芹菜和肥肉为上述四种基质的代表物质,通过对各物质进行的厌氧消化试验,探讨了它们的厌氧消化性能.结果表明,米饭在发酵初期降解速率最快,酸化也最明显.同时将消化初始阶段的pH控制在6.5时能使消化进入产甲烷阶段,没控制的只能停留在水解产酸阶段.将黄豆厌氧消化初期的pH控制在6.5并不能使消化顺利进行.将芹菜厌氧消化的初始pH值控制在6.5时可以加快它的降解速率.肥肉的厌氧消化也只有在对其消化进程控制pH值时才能顺利被降解.同时肥肉在厌氧消化进程中表现出了高产甲烷性能,产甲烷阶段累积产气量达13758mL,占总产气量的93.59%.
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文献信息
篇名 城市生活垃圾中可生化单基质的厌氧消化
来源期刊 四川环境 学科 地球科学
关键词 厌氧消化 淀粉 蛋白质 纤维素 脂肪
年,卷(期) 2008,(2) 所属期刊栏目 试验研究
研究方向 页码范围 27-31,38
页数 6页 分类号 X705
字数 5664字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-3644.2008.02.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张文阳 西南交通大学环境科学与工程学院 23 172 9.0 11.0
2 王凤 西南交通大学环境科学与工程学院 3 30 3.0 3.0
3 刘丹娅 西南交通大学环境科学与工程学院 4 37 4.0 4.0
4 朱亚兰 西南交通大学环境科学与工程学院 3 30 3.0 3.0
5 付云霞 西南交通大学环境科学与工程学院 3 30 3.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
厌氧消化
淀粉
蛋白质
纤维素
脂肪
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
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相关学者/机构
期刊影响力
四川环境
双月刊
1001-3644
51-1154/X
大16开
成都市人民南路四段18号
62-75
1979
chi
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