八角茴香油提取工艺优化

• 作者: 康建 张华飞 李国庆 滕利荣 逯家辉 郭伟良
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 医学
• 关键词: 八角茴香油 提取 响应面分析法
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 农产品加工与农业生物工程
• 页码范围: 254-257
• 页数: 4页
• 分类号: R931.71
• 字数: 3293字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6819.2008.06.054

摘要

采用响应面法对八角茴香油提取工艺进行优化.在选取最佳提取溶剂后,选取提取时间,液料比和温度为随机因子.在单因素试验的基础上,根据Box-Benhnken中心组合方法进行三因素二水平的试验设计.以茴香油得率为响应值,进行响应面分析(RSA),结果表明,八角茴香油提取的最佳工艺条件为:以丙酮为溶剂,提取时间2.3 h,液料比40:5.4(v/w),回流温度78.6°C,在此条件下,八角茴香油的得率理论值为10.49%,验证实测值为10.56%,与理论值相对误差为0.67%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	滕利荣	吉林大学生命科学学院	208	2857	26.0	44.0
2	逯家辉	吉林大学生命科学学院	93	1629	19.0	38.0
3	郭伟良	吉林大学生命科学学院	26	219	9.0	13.0
4	李国庆	吉林大学生命科学学院	1	28	1.0	1.0
5	张华飞	吉林大学生命科学学院	1	28	1.0	1.0
6	康建	吉林大学生命科学学院	1	28	1.0	1.0