大蒜和大蒜素对仔猪生产性能和血液生化指标的影响研究

• 作者: 余功富 刘建新 华卫东 商宏武 张金枝
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 大蒜 大蒜素 仔猪 日增重 血液生化指标
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 56-60
• 页数: 5页
• 分类号: S811.5
• 字数: 3653字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2008.04.014

摘要

根据遗传、性别、体重等相一致的原则,将80头35日龄断奶仔猪随机分成4个组,每组20头.对照组不含大蒜和大蒜素,试验1组添加3%的大蒜,试验2组在对照组基础上添加100mg/kg大蒜素,试验3组为200mg/kg大蒜素组,饲养31d,探讨对仔猪生产性能和血液生化指标的影响.结果表明:大蒜组仔猪日增重较对照组提高了18%,料重比降低14%,饲粮中添加100mg/kg和200mg/kg大蒜素可使仔猪日增重较对照组分别提高5.5%(P>0.05)和17.9%(P<0.05),料重比分别下降4.3%和8.2%.3个试验组断奶仔猪腹泻率均比对照组低.对血液生化指标的测定表明:大蒜和大蒜素显著降低了仔猪血清尿素氮(P<0.05),总蛋白和球蛋白比对照组有提高,但对血糖、白蛋白、血钙、血磷等影响不大.说明大蒜和大蒜素促进仔猪生产性能的提高,并具有提高免疫力、改善氮沉积,减少腹泻的效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘建新	浙江大学动物科学学院	317	3872	30.0	45.0
2	华卫东	浙江省农业科学院畜牧兽医研究所	26	236	8.0	15.0
3	张金枝	浙江大学动物科学学院	62	431	12.0	18.0
4	余功富	浙江大学动物科学学院	2	27	2.0	2.0
5	商宏武	浙江大学动物科学学院	2	27	2.0	2.0