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免疫调节肽的概述
免疫调节肽的概述
作者:
郑睿行
马力
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
免疫调节肽
结构
展望
摘要:
酪蛋白是乳中最主要的蛋白质,除了提供氨基酸和能量的营养功能外,酪蛋白还是生物活性肽的重要来源.在众多的增强机体免疫功能的措施中,营养调控措施最切实可行,且处于核心地位.其中,通过多种途径从生物体和食物蛋白中获取具有免疫调节活性的小肽以增强机体免疫功能的一种策略.这些小肽本身以非活性状态存在于蛋白质氨基酸序列中,当用适当的蛋向酶进行体外水解或在胃肠道消化过程中以及食品加工过程中,它们的活性就被释放出来,并可作为生理功能的重要调节剂.到目前为止,已经发现了几十种具有不同生理功能的生物活性肽,免疫调节肽就是其中研究较多的一类生物活性肽,它能够增强人体的免疫功能,对人体特别是对新生儿正常生理功能发挥着不可替代的功能,它的开发利用和进一步深入研究具有重要意义.因此,本文对目前有关免疫调节肽的研究进展进行简要综述,重点对牛乳酪蛋白源免疫调节肽进行阐述.
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大鼠
生长
免疫
内容分析
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相关文献总数
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文献信息
篇名
免疫调节肽的概述
来源期刊
生命科学仪器
学科
医学
关键词
免疫调节肽
结构
展望
年,卷(期)
2008,(10)
所属期刊栏目
综述
研究方向
页码范围
9-12
页数
4页
分类号
R9
字数
5218字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1671-7929.2008.10.003
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
马力
西华大学生物工程学院
117
1065
18.0
26.0
2
郑睿行
西华大学生物工程学院
11
100
5.0
10.0
传播情况
被引次数趋势
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引证文献(0)
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研究主题发展历程
节点文献
免疫调节肽
结构
展望
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生命科学仪器
主办单位:
北京市北分仪器技术公司
出版周期:
双月刊
ISSN:
1671-7929
CN:
11-4846/TH
开本:
大16开
出版地:
北京市
邮发代号:
2-262
创刊时间:
2003
语种:
chi
出版文献量(篇)
2073
总下载数(次)
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