甜高粱茎秆汁液发酵生产燃料乙醇的研究

• 作者: 刘萍 孙君社 康利平 张京生
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: 甜高粱 秆汁液 燃料乙醇
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 47-50
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 4236字
• 语种: 中文

摘要

发展非粮可再生能源是解决国家能源安全的重要途径,甜高粱作为一种高能高产作物,利用其发酵生产燃料乙醇意义重大.文中利用优良甜高粱品种M-81E茎秆汁液进行发酵,研究确定发酵条件为:添加3 g/L尿素,2.5 g/L MgSO4·7H2O,5 g/L CaCl2·2H2O,pH 5.3,在32℃发酵32 h,发酵液中乙醇浓度为8.3%(w/v),乙醇得率为90.5%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘萍	中国农业大学食品科学与营养工程学院	81	729	15.0	22.0
2	孙君社	中国农业大学食品科学与营养工程学院	122	1924	25.0	35.0
3	张京生	中国农业大学食品科学与营养工程学院	8	42	4.0	6.0
4	康利平	中国农业大学食品科学与营养工程学院	4	65	4.0	4.0