传奇老妈米线

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 上海 饮食文化 "老妈米线"店
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.116.9|F719.3
• 语种: 中文

摘要

随着《大长今》等饮食文化题材影视作品的热播,导演和制片人对这类"最好吃的电视剧"的收视前景充满了信心,就连在我国南方最传统、最草根的米线,也被搬上了银幕.(《天下一碗》即是以流传最广的蒙自过桥米线为背景,通过一碗米线折射出人物命运的沉浮.剧中的"米线西施"出身名门,