饲喂发酵豆粕仔猪粪样对仔猪日粮体外发酵的影响

• 作者: 俞晓辉 姚文 施学仕 朱伟云 王潇
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 发酵豆粕 仔猪粪样 体外发酵
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 8-11
• 页数: 4页
• 分类号: S816
• 字数: 2950字
• 语种: 中文

摘要

采用体外发酵,研究了不同发酵豆粕饲喂仔猪粪样对日粮发酵的影响.以仔猪日粮作为底物,仔猪粪样作为接种物进行体外发酵.结果表明,与对照组相比,粪样B对日粮进行发酵后显著提高了干物质消失率、粗蛋白降解率和微生物蛋白量(P<0.05),有利于丁酸的产生.粪样A对日粮进行发酵后显著降低了吲哚的产生(P<0.05),显著提高了粪臭素的产生(P<0.05).日粮B经发酵后,TVFA和乙酸的产量显著高于其他2组(P<0.05).结果提示:发酵豆粕B有利于增加微生物的发酵活性,发酵豆粕A饲喂仔猪后利于肠道微生物产生粪臭素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	施学仕		12	109	4.0	10.0
2	姚文	南京农业大学动物科技学院	81	1511	20.0	37.0
3	朱伟云	南京农业大学动物科技学院	155	2823	28.0	45.0
4	王潇	南京农业大学动物科技学院	4	30	3.0	4.0
5	俞晓辉	南京农业大学动物医学院	3	117	3.0	3.0