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食品与文化
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摘要：
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乡土食品的文化意义与现代传承
乡土食品
乡村文化
文化内涵
情感内涵
我国有机食品、绿色食品与无公害食品发展特点、认证以及建议探讨
有机食品
绿色食品
无公害食品
发展特点
食品辐照的现状与展望
食品辐照
食品安全
辐照食品
吸收剂量
辐照装置
休闲类食用菌食品包装设计中的文化元素
食用菌食品
包装设计
文化元素
内容分析
关键词云
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期刊影响力
肉类研究
主办单位：
中国肉类食品综合研究中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1001-8123
CN：
11-2682/TS
开本：
16开
出版地：
北京西城区禄长街头条4号
邮发代号：
创刊时间：
1991
语种：
chi
出版文献量（篇）
4013
总下载数（次）
8
总被引数（次）
21616
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