液相色谱-串联质谱法同时测定牛奶中九种磺胺类药物残留

• 作者: 吴榕 孟瑾 韩奕奕
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 磺胺类药物残留 液相色谱-串联质谱 牛奶
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 67-70
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

建立一种液相色谱-电喷雾串联质谱法同时测定牛奶中九种磺胺类药物残留的方法.牛奶样品中的蛋白经乙腈沉淀除去,所得清液采用C18色谱柱分离,以含有0.02%甲酸的乙腈水溶液(体积比20:80)为流动相,13C6-磺胺甲嗯唑为内标,在电喷雾-多反应监测离子模式下进行定量分析.在(10～300)μg/L范围内,相关系数γ＞0.998,方法回收率88.8%～103.0%,提取回收率69.1%～100.0%,相对标准偏差＜10%.方法检出限(0.2～5)μg/L,定量限10μg/L.