啤酒生产环境绩效评价模型研究

• 作者: 张力 曹利江 陈波
• 来源期刊: 环境科学与管理
• 学科: 地球科学
• 关键词: 啤酒生产 指标体系 评价模型 环境绩效
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 环境评价
• 页码范围: 180-184
• 页数: 5页
• 分类号: X820.6
• 字数: 3370字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1212.2008.06.052

摘要

啤酒生产过程复杂,评价指标较为繁琐,很多啤酒企业在进行环境绩效考核时往往只能从定性的角度去评价,很大程度上不是很客观.本文针对啤酒生产过程,选取了资源消耗、"三废"排放、健康影响3个一级指标和耗粮、耗水等10个二级指标,建立了一套较为简单可行的环境绩效评价体系,构建了基于AHP法的模糊综合评判模型,并对其进行了案例分析.实证研究表明,该模型评价结果能较为客观的反映啤酒生产的环境绩效表现.该模型简洁易行,为企业进行绩效考核和清洁生产定量评价提供了一种方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹利江		15	72	5.0	8.0
2	张力		4	35	3.0	4.0
3	陈波		3	25	2.0	3.0