匀浆膳食在老年患者营养支持中的应用

• 作者: 方芳
• 来源期刊: 护理与康复
• 学科: 医学
• 关键词: 老年患者 营养支持 匀浆膳食
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 基础护理
• 页码范围: 605-606
• 页数: 2页
• 分类号: R459.3
• 字数: 1130字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9875.2008.08.021

摘要

目的 观察老年患者进食匀浆膳食对改善营养的效果.方法 按患者人院日单双号分为观察组及对照组各40例,观察组用匀浆膳食(用餐前将菜肴榨成匀浆),对照组予传统膳食,将食物煮烂.分别在入院时及营养支持30 d后观察两组的血清白蛋白、淋巴细胞计数.结果 入院时两组血清白蛋白、淋巴细胞计数检查无明显差异;30 d后,观察组血清白蛋白及淋巴细胞计数明显高于对照组,差异有统计学意义.结论 老年患者进食匀浆膳食有利于改善营养状况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方芳		4	4	2.0	2.0