灰树花子实体多糖中重金属含量测定和去除方法的研究

• 作者: 孔毅 张佰鹏 葛健康
• 来源期刊: 食用菌
• 关键词: 重金属 灰树花 原子吸收分光光度法 原子荧光光度法
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 实验技术
• 页码范围: 64-66
• 页数: 3页
• 字数: 4190字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2008.04.046

摘要

灰树花真菌在栽培过程中往往蓄积重金属,使其含量超标.试验通过对2种重金属去除方法的考察,建立了去除灰树花子实体多糖中重金属的方法.方法:分别采用EDTA和阳离子交换树脂法去除灰树花子实体多糖中的重金属,根据GB/5009[1]的规定,采用原子吸收分光光度法和原子荧光光度法对去除前后灰树花粗提物中铅,镉,铜,汞,砷等重金属的含量进行测定.结果:732型阳离子树脂法对灰树花子实体多糖的脱重金属效果优于EDTA法.结论:732型阳离子树脂法可用于灰树花子实体多糖中重金属的去除,方法简便，产品收率高且价格便宜.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孔毅	中国药科大学生命科学与技术学院	50	312	11.0	15.0
2	葛健康	中国药科大学生命科学与技术学院	2	13	2.0	2.0
3	张佰鹏	中国药科大学生命科学与技术学院	3	24	3.0	3.0