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概述益生菌的功能及应用
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摘要：
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灭活益生菌的生理功能及其在动物生产中的应用
灭活益生菌
生理功能
黏附作用
机制
动物生产
益生菌在冰淇淋生产中的应用
益生菌
冰淇淋
应用
益生菌和益生元在功能性食品中的应用现状及展望
益生菌
益生元
肠道
功能性食品
人体益生菌种类及其功能的最新研究
益生菌
肠道菌群
微生物生态
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引文网络
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相关学者/机构
期刊影响力
贵州畜牧兽医
主办单位：
贵州省畜牧兽医研究所
贵州省农委畜牧兽医局
贵州省畜牧兽医学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1007-1474
CN：
52-1099/S
开本：
大16开
出版地：
贵州省贵阳市龙洞堡
邮发代号：
66-58
创刊时间：
1976
语种：
chi
出版文献量（篇）
4225
总下载数（次）
2
总被引数（次）
5637
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