我国果蔬罐头加工业现状存在问题及发展对策

• 作者: 何建新
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 经济
• 关键词: 果蔬罐头 加工 现状 存在的问题 对策
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 市场分析
• 页码范围: 151-155
• 页数: 5页
• 分类号: F4
• 字数: 7688字
• 语种: 中文

摘要

阐述发展果蔬罐头加工业的重要意义,介绍果蔬罐头加工业的国外发展趋势和我国的发展现状,分析制约我国果蔬罐头加工业发展的主要问题,并对我国果蔬罐头加工产业的发展提出建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何建新	湖南省农产品加工研究所湖南省柑桔工程技术研究中心	14	172	7.0	13.0