微波消解ICP-MS法对食品中铝含量的测定分析

• 作者: 刘志璋 李安 李海燕 王磊 赵彤 郝丽
• 来源期刊: 辽宁化工
• 关键词: 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS) 食品 铝
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 68-69,72
• 页数: 3页
• 分类号: O657.63
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-0935.2008.01.020

摘要

对市售的膨化食品、鲜、干水产品、豆制品采用微波仪消解,在电感耦合等离子体质谱仪上采用钪(Sc)作为内标元素对其中铝含量进行直接定量分析.方法前处理简便,测量快速、灵敏、准确.方法检出限为0.3 mg/kg ,相对标准偏差＜3 % ,加标回收率在85 %～104 %.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郝丽		4	51	3.0	4.0
2	李安		12	105	6.0	10.0
3	李海燕		12	98	5.0	9.0
4	刘志璋		3	23	1.0	3.0
5	王磊		8	43	2.0	6.0
6	赵彤		13	91	5.0	9.0