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摘要:
中国的炒饭好吃,其实,外国的炒饭也非常好吃.而且风味各异,美妙独特,诱人食欲.下面就向广大读者介绍几款异国风味炒饭.一、泰国松仁咸鱼炒饭用料:泰国香米饭1000克,松子仁100克,咸鱼肉30克,瘦猪肉75克,泡红椒25克,生姜10克,荪仁、香菜末各15克,花生油、生抽王、胡椒粉、水淀粉各适量.
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 异国炒饭味真美
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 生姜 红萝卜 淀粉 炒饭 生抽 泰国香米 胡椒粉 松子仁 花生油 红椒
年,卷(期) 2008,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 17
页数 1页 分类号 TS972.1
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
生姜
红萝卜
淀粉
炒饭
生抽
泰国香米
胡椒粉
松子仁
花生油
红椒
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
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相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
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