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路翎的待客名菜——一品锅
路翎的待客名菜——一品锅
作者:
金萍
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名菜
美食家
河北
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路翎
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从“一村一品”到“一村一宝”——日本“一村一品”运动对我国推进乡村振兴的启示
一村一品
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篇名
路翎的待客名菜——一品锅
来源期刊
美食
学科
工学
关键词
名菜
美食家
河北
烹饪
一品锅
路翎
年,卷(期)
2008,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
46-47
页数
2页
分类号
TS971
字数
语种
中文
DOI
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研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
主办单位:
江苏省烹饪协会
出版周期:
月刊
ISSN:
1005-0345
CN:
CN 32-1379/TS
开本:
大16开
出版地:
南京中山北路101号
邮发代号:
28-169
创刊时间:
1989
语种:
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
总被引数(次)
259
期刊文献
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