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摘要:
【正】喜欢吃茄子,从小到大都喜欢。小时候过年,年饭是最盼望的内容。当然,除了鸡鸭鱼大肉外,还能吃上我中意的茄子。奶奶总是提前在大年二十八的时候就从菜市场把茄子买回家,说是如果大年三十当天才买的话,价格会暴涨。茄子的"茄"字,我们这的读音,相当于普通话中的"超过",是比别人好、比别人强的意思。吃茄子,寄意着新的一年里,工作、生意等,都比别人好。可见茄子在我们这的兆头。
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文献信息
篇名 Aubergine改良美味妙不可言
来源期刊 风采 学科 工学
关键词 AUBERGINE 一道菜 主要配料 富贵虾 不知道 蛋黄酱 刘七 人胜 稀松平常 无国籍
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 166-167
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
AUBERGINE
一道菜
主要配料
富贵虾
不知道
蛋黄酱
刘七
人胜
稀松平常
无国籍
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
风采
月刊
1005-9911
11-3532/TS
16开
北京东直门南大街6号东方花园饭店
1995
chi
出版文献量(篇)
1704
总下载数(次)
1
总被引数(次)
28
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