人参皂甙抗疲劳作用的研究进展

• 作者: 张立实 李宁 贾旭东 赵文莉
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 人参属 人参皂甙 乳酸
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 445-448
• 页数: 4页
• 分类号: R15|S567.51
• 字数: 4614字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8456.2008.05.017

摘要

人参皂甙(Ginsenosides or ginseng saponins)是我国传统的滋补养生名贵药材人参(Panax ginseng C.A.Meyer)的主要功效成分.通过综合国内外文献,着重从抗氧自由基、调节细胞内钙、能源物质和乳酸代谢以及抗中枢疲劳作用等方面阐述了人参皂甙抗疲劳的机制,并对比分析了目前抗疲劳研究的动物模型的异同.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张立实	四川大学华西公共卫生学院	241	1970	24.0	31.0
2	赵文莉	四川大学华西公共卫生学院	2	60	2.0	2.0
6	贾旭东	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	41	205	7.0	13.0
7	李宁	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	75	773	16.0	25.0