观赏向日葵的花色多样性及其与花青苷的关系

• 作者: 刘公社 刘辉 张圆圆 张洁 张继冲 李崇晖 王亮生 齐冬梅
• 来源期刊: 园艺学报
• 学科: 农学
• 关键词: 向日葵 观赏向日葵 舌状花 花色 多态性 花青素
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 观赏植物
• 页码范围: 863-868
• 页数: 6页
• 分类号: S68
• 字数: 4834字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0513-353X.2008.06.014

摘要

利用英国皇家园艺学会比色卡(RHSCC)和分光色差仪测定法将36份观赏向日葵的花色分为两大类,即黄色系和红色系.红色系向日葵的花色变异较小;黄色系向日葵的花色变异较大.黄色系向日葵又可分为柠檬黄色和橙黄色两个亚类.高效液相色谱法(HPLC)的分析结果表明,试验材料中含有的花青苷共有9种,但这9种花青苷中只有其中的一种在所有样品中均能检测到.对红色向日葵花瓣的花青苷提取液进行多级质谱分析发现,花青骨元类型主要是矢车菊素,其糖苷类型主要是和葡萄糖、鼠李糖和/或阿拉伯糖结合的配糖体;而在纯黄色的向日葵中未检测到这些花青苷,说明矢车菊类花青苷是红色向日葵舌状花显现红色的化学基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张洁	中国科学院植物研究所	66	492	12.0	20.0
2	刘公社	中国科学院植物研究所	49	1310	21.0	35.0
3	刘辉	中国科学院植物研究所	70	395	10.0	17.0
4	王亮生	中国科学院植物研究所	9	277	7.0	9.0
5	齐冬梅	中国科学院植物研究所	20	699	14.0	20.0
6	张圆圆	中国科学院植物研究所	6	165	4.0	6.0
10	张继冲	中国科学院植物研究所	1	57	1.0	1.0
11	李崇晖	中国科学院植物研究所	2	66	2.0	2.0