苹果酸对内蒙古白绒山羊瘤胃发酵的影响

• 作者: 孙海洲 施玲玲
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 粗料型日粮 苹果酸 内蒙古白绒山羊 瘤胃发酵
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养
• 页码范围: 52-55
• 页数: 4页
• 分类号: S827
• 字数: 3407字
• 语种: 中文

摘要

试验选用4头带有瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊作为瘤胃液供体羊,以2种不同精粗比(2:8和3:7)的粗料型日粮为培养底物,研究不同苹果酸添加量(0、3、6、9和12 mmol/L)对内蒙古白绒山羊瘤胃发酵的影响.结果表明,不同精粗比日粮下,产气量、氨氮浓度、TVFA浓度及干物质(DM)降解率均是3:7日粮的较高,而pH以2:8日粮略高,差异均不显著.添加苹果酸后,3:7日粮在培养2和18h后,各试验组产气量、TVFA浓度、DM降解率均比对照组高,差异显著;而氨氮浓度是6和9mmol/,L组均显著高于对照组;2:8日粮在培养24 h后,各试验组的产气量、TVFA浓度、DM降解率和氨氮浓度均高于对照组,但差异不显著;pH在2种日粮下均降低,培养2和4 h,差异显著,但最终pH都超过6.30,适合正常瘤胃内环境的pH.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	施玲玲	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	4	21	3.0	4.0
2	孙海洲	内蒙古呼和浩特鄂尔多斯西街内蒙古农牧业科学院动物营养研究所	1	8	1.0	1.0