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草莓残次果生产草莓醋的工艺研究
草莓残次果
酒精发酵
醋酸发酵
草莓醋
春季第一果——草莓
草莓
世界卫生组织
蔷薇科植物
营养丰富
润肺
日光温室草莓品种畸形果评价
草莓
畸形果
商品品质
评价指标
大果四季草莓新品种-赛娃
大果四季草莓
赛娃
新品种
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 如何利用草莓残次果
来源期刊 农家参谋 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目 贮藏加工
研究方向 页码范围 11
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王安建 河南农科院农副产品加工研究所 2 0 0.0 0.0
传播情况
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2008(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农家参谋
旬刊
1003-5494
41-1229/N
16开
河南省郑州市
36-68
1983
chi
出版文献量(篇)
19841
总下载数(次)
15
总被引数(次)
1527
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