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摘要:
为解决初烤烟叶仓储中存在的虫蛀和霉变问题,进行了低温、密封降氧和常规仓储方式对初烤烟叶质量的影响试验.结果表明:在初烤烟叶的防虫、防霉效果方面,密封降氧仓储的效果最好,低温仓储效果次之;在初烤烟外观质量方面,低温仓储、密封降氧仓储均好于常规仓储,其中15℃低温仓储效果最好.密封降氧仓储效果好于20℃低温仓储;在初烤烟叶感官质量方面,15℃低温仓储最好,20 ℃低温仓储优于常规仓储,密封降氧仓储方式对不同产地、品种、等级烟叶感官质量影响不稳定.因此,综合分析以15℃低温仓储方式效果较好.
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文献信息
篇名 仓储方式对初烤烟叶质量的影响
来源期刊 烟草科技 学科 工学
关键词 初烤烟叶 仓储方式 低温仓储 密封降氧 质量
年,卷(期) 2008,(11) 所属期刊栏目 烟草农学
研究方向 页码范围 59-62
页数 4页 分类号 TS445
字数 2475字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-0861.2008.11.014
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赖成连 1 19 1.0 1.0
2 张增基 1 19 1.0 1.0
3 赖荣华 1 19 1.0 1.0
4 陈永龙 1 19 1.0 1.0
5 范坚强 1 19 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
初烤烟叶
仓储方式
低温仓储
密封降氧
质量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
烟草科技
月刊
1002-0861
41-1137/TS
大16开
郑州市高新技术产业开发区枫杨街2号
36-33
1957
chi
出版文献量(篇)
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