2007年中国原料奶价格分析

• 作者: 曹志军 李胜利
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 原料奶 价格 盈亏平衡
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 专栏
• 页码范围: 41-46
• 页数: 6页
• 分类号: F307.342|S823.9
• 字数: 5490字
• 语种: 中文

摘要

对于中国奶业来讲,2007年是不寻常的一年:中国首次出现了原料奶价格的大幅上涨,首次出现乳制品出口量的大幅增加;由2007年初的"杀牛倒奶"到2007年末的"买牛抢奶",形成了2007年中国奶业的巨大反差.本文通过回顾中国2007年原料奶价格的变化情况,深刻分析了价格变化的原因,从原料奶生产和乳制品终端分析其合理价格,同时提出保证原料奶合理价格的措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李胜利	中国农业大学中美奶牛研究中心	236	2241	23.0	35.0
5	曹志军	中国农业大学中美奶牛研究中心	99	763	15.0	22.0