结实期灌溉方式对水稻品质和不同器官镉浓度与分配的影响

• 作者: 刘立军 奚岭林 杨建昌 王志琴 黄冬芬
• 来源期刊: 作物学报
• 关键词: 水稻 镉(Cd) 干-湿交替灌溉 产量 品质
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培·生理生化
• 页码范围: 456-464
• 页数: 9页
• 分类号: S5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0496-3490.2008.03.016

摘要

旨在探讨在土壤镉(Cd)污染条件下,能否通过合适的灌溉方式改善稻米品质并减少Cd在籽粒中的分配.盆栽扬粳9538(粳稻)和扬稻6号(籼稻),于移栽前加Cd 150 mg kg-1(Cd处理),以未加cd为对照(CK).自抽穗后7 d至成熟设置3种灌溉方式,即保持水层(WW);轻干-湿交替灌溉(MD,土壤落干至土壤水势为-20 kPa时复水);重干-湿交替灌溉(SD,土壤落干至土壤水势为-40 kPa时复水).结果表明,在土壤Cd浓度相同条件下,与ww比较,MD显著增加结实率、千粒重、产量、稻米的出糙率、精米率和整精米率,显著降低垩白度,SD的结果则相反.Cd处理对结实率、千粒重和稻米品质各指标无显著影响.在Cd处理条件下,与WW相比,MD和SD显著增加Cd在根系的浓度和分配比例,降低Cd在茎叶的浓度和在籽粒的分配比例.籽粒和精米中Cd浓度,SD显著高于WW MD与WW无显著差异.Cd在精米的分配比例则SD显著低于MD和WW.两品种结果趋势一致.说明结实期轻干-湿交替灌溉可以增加产量、改善稻米的加工和外观品质,并可不增加甚至降低cd在籽粒中的浓度及分配比例.从根系活性、叶片光合特性以及Cd的转运等方面分析了在不同灌溉方式下产量、品质及不同器官Cd浓度与分配差异的原因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨建昌	扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室	190	10029	59.0	91.0
2	王志琴	扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室	88	5173	44.0	71.0
3	刘立军	扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室	71	3335	34.0	57.0
4	黄冬芬	扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室	4	121	4.0	4.0
5	奚岭林	扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室	5	270	5.0	5.0