食品科学与工程专业实践教学新探索

• 作者: 倪莉 张雯 饶平凡
• 来源期刊: 福建轻纺
• 学科: 教育
• 关键词: 食品科学与工程专业 实践教学 探索
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 10-13
• 页数: 4页
• 分类号: G642.4
• 字数: 4068字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-550X.2008.04.003

摘要

实践教学是本科教学的重要组成部分,通过增加实验课程学时,丰富课外实践活动,加强校外实践基地建设和尝试预就业模式等,提高学生的的动手能力,锻炼学生分析问题和解决问题的能力,培养学生技术创新的能力,提高学生的就业竞争力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	倪莉	福州大学生物科学与工程学院	100	923	15.0	26.0
2	饶平凡	福州大学生物科学与工程学院	181	1617	19.0	28.0
3	张雯	福州大学生物科学与工程学院	55	404	11.0	17.0