出口保鲜荔枝二氧化硫残留量变化分析

• 作者: 张库凌 梁骏 王杰
• 来源期刊: 中国热带农业
• 学科: 医学
• 关键词: 荔枝 二氧化硫 变化.
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 经验交流2
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: R1
• 字数: 1554字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-0658.2008.01.025

摘要

用GB/T 5009.34-2003<食品中亚硫酸盐的测定>方法,定期连续测定贮存在模拟出口保鲜荔枝贮藏环境中的荔枝样品的二氧化硫含量,从测定结果总结出口保鲜荔枝二氧化硫残留量与保存时间之间相互影响的变化规律,为出口保鲜荔枝的检验检疫工作及企业在生产中对二氧化硫残留量的控制提供参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁骏		2	4	1.0	2.0
2	王杰		1	3	1.0	1.0
3	张库凌		1	3	1.0	1.0