奶站想说爱你不容易！

• 作者: 赵利军 颛锡良
• 来源期刊: 北方牧业：奶牛
• 学科: 工学
• 关键词: 原料奶 经营行为 安全带 消费者 监管 鲜奶 食品
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 页码范围: 10-13
• 页数: 4页
• 分类号: TS252.2

摘要

诚然，在一些地方，还有相当一部分奶站没有违背自己的良知，目前仍能做到守法经营、安分守己。但这并不能成为我们可以对奶站放任不管的理由。由于目前我国在原料奶检测和监管方面的缺失。给许多地方的奶站以可乘之机。一方面对奶农所交售的鲜奶压级压价，一方面又在原料奶中大肆掺假。借机谋取高额利润，对消费者的食品安全带来严重威胁。尽快出台一些措施。加强对奶站经营行为的监管已成当务之急。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	颛锡良		7	0	0.0	0.0
2	赵利军		12	0	0.0	0.0