日粮营养水平对鲁禽3号麻鸡肌纤维直径和密度的影响

• 作者: 曹顶国 李福伟 逯岩 雷秋霞 韩海霞
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 营养水平 肌纤维直径 肌纤维密度
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 单胃动物营养
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 分类号: S831.5
• 字数: 2799字
• 语种: 中文

摘要

设计9种不同营养水平的日粮,饲喂鲁禽3号麻鸡至90日龄屠宰,分别取胸肉和腿肉进行肌纤维直径和密度的测定,利用SPSS软件分析营养水平对肌纤维直径和密度的影响.结果表明,能量水平对肌纤维直径的影响较大,从均值来看,高能组肌纤维直径显著高于中和低能量组,不同能量水平间肌纤维密度差异不显著.试验结果表明,蛋白水平对肌纤维直径和密度无显著影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩海霞	山东省农业科学院家禽研究所	30	149	7.0	11.0
2	曹顶国	山东省农业科学院家禽研究所	59	338	10.0	16.0
3	雷秋霞	山东省农业科学院家禽研究所	29	158	8.0	11.0
4	李福伟	山东省农业科学院家禽研究所	47	156	7.0	10.0
5	逯岩	山东省农业科学院家禽研究所	39	173	7.0	10.0