枫糖对小鼠抗运动疲劳能力的影响

• 作者: 信振江 张桂英 曲景乐 王宝贵 王昊 赵海军
• 来源期刊: 西安交通大学学报（医学版）
• 关键词: 枫糖 抗疲劳 血乳酸 血清尿素氮 糖原
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 644-646
• 页数: 3页
• 分类号: R872.7
• 语种: 中文

摘要

目的 探讨枫糖对小鼠抗运动疲劳能力的影响.方法 40只昆明种小白鼠被随机分成正常对照组、枫糖低剂量组(1.25g/kg)、中剂量组(2.50g/kg)和高剂量组(5.00g/kg),连续灌胃30d.各组小白鼠游泳10min,于游泳 0min、游泳10min及休息30min后采取小鼠的血液,检测血红蛋白、血乳酸及血清尿素氮.小鼠处死后,取骨骼肌和肝脏,测定肌糖原和肝糖原的含量.结果 枫糖3个剂量组与正常对照组比较血清尿素氮含量显著降低 (P<0.05);低剂量组(1.25g/kg)与正常对照组比较游泳10min及休息30min体内血乳酸含量显著降低(P<0.05),中剂量组(2.50g/kg)、高剂量组(5.00g/kg)与正常对照组比较游泳0min血乳酸含量显著升高(P<0.05);枫糖各剂量组与正常对照组比较血乳酸平均上升速率显著降低(P<0.05);枫糖各剂量组与正常对照组比较肌糖原和肝糖原的含量显著增加(P<0.05).结论 枫糖通过降低血清尿素氮、血乳酸含量及其上升速率,增加肌糖原和肝糖原含量来提高小白鼠抗运动疲劳能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王宝贵	吉林大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室	40	536	14.0	21.0
2	王昊	吉林大学农学部	68	129	6.0	9.0
3	张桂英	吉林大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室	48	504	13.0	20.0
4	曲景乐		5	51	4.0	5.0
5	赵海军		23	102	5.0	8.0
6	信振江		25	85	5.0	8.0