食物巧搭配五例

• 作者: 赵霞
• 来源期刊: 百姓生活
• 学科: 社会科学
• 年，卷（期）: bxsh_2008,（5）
• 页码范围: 54
• 页数: 1页
• 分类号: C

摘要

玉米配豌豆玉米和豌豆搭配在一起,可提高蛋白质的利用价值。将玉米与豌豆按3∶1的比例混合,倒入能没过它们一半的清水,加入少许精盐、味精、几粒花椒,小火慢煮即可。也可煮八成熟后,在炒锅中加入少许植物油、葱花