诗情画意融合餐

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 诗情画意 胶原蛋白 海参 味道 口感
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 页码范围: 42-45
• 页数: 4页
• 分类号: TS59

摘要

堂煎活海参与花胶 原科：活海参、花胶、鸡冠海草。 特点：口昧咸鲜、微辣，保留活海参口感味道，配以花胶的胶原蛋白与钙质，更能体现健康营养理念。