影响大豆籽粒蛋白质含量因素及其改良途径

• 作者: 孟凡钢 富健 王新风 马巍
• 来源期刊: 大豆科学
• 学科: 农学
• 关键词: 大豆 蛋白质含量 栽培 生物技术 诱变
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 515-520
• 页数: 6页
• 分类号: S565.1
• 字数: 5102字
• 语种: 中文

摘要

简要地综述了近些年来大豆籽粒蛋白质的组成成分、蛋白质含量遗传以及蛋白质与脂肪等性状的相关关系,并在环境方面如气候与栽培条件对蛋白质的影响做一总结,最后提出改良大豆蛋白质含量的途径:主要是加强生物技术、诱变与常规育种相结合,培育高蛋白大豆新品种.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孟凡钢	吉林省农业科学院大豆中心	19	81	6.0	8.0
2	马巍	吉林省农业科学院大豆中心	55	151	7.0	9.0
3	富健	吉林省农业科学院大豆中心	24	129	7.0	10.0
4	王新风	吉林省农业科学院大豆中心	22	99	6.0	8.0