入秋怎样腌制糖醋蒜

• 作者: 林雨轩
• 来源期刊: 致富天地
• 年，卷（期）: 2008,（11）
• 所属期刊栏目: 机械·加工
• 页码范围: 38
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

一、备料剥皮蒜头100公斤、食盐10公斤、食醋53.3公斤、白糖16.7公斤. 二、漂洗把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4～6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分.