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摘要:
一、备料剥皮蒜头100公斤、食盐10公斤、食醋53.3公斤、白糖16.7公斤. 二、漂洗把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4~6小时,除去泥沙杂质,然后沥干水分.
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篇名 入秋怎样腌制糖醋蒜
来源期刊 致富天地 学科
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年,卷(期) 2008,(11) 所属期刊栏目 机械·加工
研究方向 页码范围 38
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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致富天地
月刊
53-1146/F
16开
昆明市弥勒寺省委2号院支部生活杂志社
64-66
1999
chi
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