磺胺类药物残留的色谱分析进展

• 作者: 万春花 龙洲雄
• 来源期刊: 现代科学仪器
• 学科: 化学
• 关键词: 磺胺类药物残留 液相色谱 色谱-质谱 分析方法
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 所属期刊栏目: 分析测试技术和方法
• 页码范围: 99-104
• 页数: 6页
• 分类号: O657.7
• 字数: 4921字
• 语种: 中文

摘要

本文综述了近年来食品中磺胺类药物残留的色谱分析研究进展,包括气相色谱、气质联用、液相色谱和液质联用.介绍了磺胺类药物残留的种类、结构、危害及限量等.重点列举了近年来使用最多的液相色谱分析方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龙洲雄		29	149	7.0	10.0
2	万春花		36	210	9.0	12.0