长期素食也会患高脂血症

• 作者: 关平
• 来源期刊: 山西老年
• 学科: 医学
• 关键词: 高脂血症 动脉粥样硬化 血清胆固醇 冠心病 素食者 动物性 高脂肪饮食 临床医学研究 肥胖 动脉硬化
• 年，卷（期）: 2008,（2）
• 页码范围: 54-54
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

众所周知,高动物性脂肪饮食,会引起人体内胆固醇的增加,从而导致动脉粥样硬化。因此,许多人都会把高脂肪饮食和人体肥胖;肥胖和冠心病等联系起来看待。然而,临床医学研究表明,长期素食者也会患高脂血症。