兽药残留与西药残留的关系及影响

• 作者: 杨志强 桑国俊
• 来源期刊: 畜牧兽医杂志
• 关键词: 兽药残留 抗药性 无公害
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 综述与讨论
• 页码范围: 48-52
• 页数: 5页
• 分类号: S859.84
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6704.2008.06.017

摘要

随着畜禽养殖量的增加,畜禽疫病的发病量不断增多,对症治疗的药品用量从品种、剂型和数量方面均出现了显著增长,每年的产值在2000亿元以上,如此规模的兽药药品基本是通过饲养和疫病防治途径进入畜禽代谢系统,不可避免的产生了兽医残留,从而影响畜产品质量和消费者的健康水平.同时,我国始终存在人药兽用的情况,人用药品不仅在畜产品中存在残留问题,而且比兽药更易对人体的免疫系统产生危害,增加抗药菌株和抗药性.本文主要讨论兽药残留和西药残留的关系,以便在更大范围内提高养殖业者和消费者的安全意识,生产品质可靠的无公害畜产品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨志强	中国农业科学院畜牧与兽药研究所	50	534	11.0	22.0
2	桑国俊	甘肃农业大学动物医学院	10	21	3.0	4.0