三元集团确保乳制品质量安全的做法及启示

• 作者: 刘志国 郝利
• 来源期刊: 中国乳业
• 学科: 工学
• 关键词: 三元集团 乳制品 质量安全
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 质量安全
• 页码范围: 56-58
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 4742字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4393.2008.12.014

摘要

在众多国产液态奶纷纷遭遇信任危机的情况下,三元等少数几家优秀国产乳制品品牌经受住了考验.基于此,本文重点分析了三元集团确保乳制品质量安全的做法,从而有针对性地提出了一些建议,以期对提高我国乳制品质量有所借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郝利	北京市农林科学院农业综合发展研究所	23	238	8.0	14.0
2	刘志国	河北农业大学商学院	13	184	8.0	13.0