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摘要:
利用毛细管气相色谱法,通过对敌百虫在气相色谱进样口定量裂解产物三氯乙醛的检测,建立了水产品中敌百虫残留检测方法.样品用乙腈提取,石油醚去除脂肪等杂质,乙醚反萃,过无水硫酸钠柱去除水分,乙醚经浓缩后用丙酮定容,经气相色谱-电子捕获检测器(GC-ECD)检测,外标法定量.平均回收率为84.6%~91.9%,相对标准偏差(RSD)为3.44%~13.0%,最低检测限为0.5μg/kg.
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文献信息
篇名 毛细管气相色谱法测定水产品中敌百虫残留量
来源期刊 食品科学 学科 化学
关键词 毛细管气相色谱 水产品 敌百虫残留
年,卷(期) 2008,(11) 所属期刊栏目 分析检测
研究方向 页码范围 524-526
页数 3页 分类号 O657.7
字数 1769字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2008.11.120
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 蔡友琼 中国水产科学研究院东海水产研究所 61 650 16.0 22.0
2 黄冬梅 中国水产科学研究院东海水产研究所 37 312 10.0 16.0
3 徐捷 中国水产科学研究院东海水产研究所 37 414 11.0 19.0
4 顾润润 中国水产科学研究院东海水产研究所 18 222 9.0 14.0
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研究主题发展历程
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毛细管气相色谱
水产品
敌百虫残留
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
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