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摘要:
本文在分析我国农产品质量安全现状和消费者认知状况的基础上,对我国农产品质量安全问题进行了辩证的分析,提出了要摈弃5种错误的农产品质量安全观念,并对提高农产品质量安全水平,引导消费者树立科学的农产品质量安全观提出了政策建议.
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文献信息
篇名 刍议科学的农产品质量安全观
来源期刊 中国食物与营养 学科 经济
关键词 农产品 质量安全观 政策建议
年,卷(期) 2008,(8) 所属期刊栏目 食物安全
研究方向 页码范围 11-13
页数 3页 分类号 F3
字数 4639字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2008.08.003
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李庆江 24 413 10.0 20.0
2 黄玉萍 9 40 4.0 6.0
3 郭征 6 46 4.0 6.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
农产品
质量安全观
政策建议
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
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