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面包的冷却方法
面包的冷却方法
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摘要：
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常用几种发酵方法对面包品质的影响
面包
快速发酵法
一次发酵法
中种法
芒果面包的研制
芒果
面包
配方
工艺
面包制作的关键工艺
面包
面粉
酵母
关键技术
信阳绿茶主食面包的研制
信阳绿茶粉
主食面包
比容
感官品质
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