手术、放疗、化疗后患者的保健药膳

• 作者: 徐成文
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 所属期刊栏目: 术后药膳
• 页码范围: 23
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

冰糖扒海参用水发海参50g,冰糖20g,生姜5g,葱2根,植物油适量.将油锅烧热入葱姜炒香,加清水、海参,待水烧沸捞起海参,反复用温水冲洗,去油污及腥味;取汤碗放冰糖、海参入内,加清水250mL,隔水蒸至熟烂即可.用法是每日晨空腹服食,每日1次.此款的功效是补肾填精,养血润燥.适用于化疗后引起贫血的患者.