浅析高校食品分析实验室的安全管理

• 作者: 曲永鑫
• 来源期刊: 实验室科学
• 学科: 教育
• 关键词: 食品分析实验室 安全管理 安全培训
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 实验环境与安全
• 页码范围: 163-164
• 页数: 2页
• 分类号: G71
• 字数: 2815字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-4305.2008.06.068

摘要

文章论述了食品分析实验室的安全管理是保证教学科研工作正常进行、实验室自身发展的最基本保证,制定严格完善的规章制度,加强安全培训,掌握安全专业知识,完善实验室的环境和设施,可提高师生的安全防范能力,确保实验安全.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曲永鑫	哈尔滨商业大学食品工程学院	10	47	3.0	6.0