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传统小吃店纷纷重张谋求突围
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摘要：
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大众化时代传统小吃的旅游改造
大众化时代
羊肉泡馍
精致化
多样化
价值升值
东莞传统小吃的品牌创新研究
东莞传统小吃
老字号
品牌创新
陕西关中地区传统小吃分类及其发展的思考(Ⅰ)
餐饮市场
舌尖上
传统小吃
主要种类
发展思考
关中地区
内容分析
关键词云
关键词热度
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引文网络
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北京观察
主办单位：
北京市政协
出版周期：
月刊
ISSN：
1008-1208
CN：
11-3949/D
开本：
大16开
出版地：
北京市建国门内大街13号
邮发代号：
82-918
创刊时间：
1994
语种：
chi
出版文献量（篇）
7990
总下载数（次）
2
总被引数（次）
3687
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