作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
病畜肉和死畜肉检验方法的研究
病禽肉
死畜肉
检验方法
判定标准
黄脂肉与黄疸肉的鉴别及卫生处理
黄脂肉
黄疸肉
鉴别
卫生处理
注水肉的卫生检验与处理
屠宰
肉质检验
含水量
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 劣质畜肉的检验与卫生处理
来源期刊 福建畜牧兽医 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2008,(4) 所属期刊栏目 检验检疫
研究方向 页码范围 60-60
页数 1页 分类号 S8
字数 1647字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1003-4331.2008.04.051
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (3)
同被引文献  (2)
二级引证文献  (0)
2008(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2009(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2011(2)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建畜牧兽医
双月刊
1003-4331
35-1103/S
大16开
福州市鼓屏路183号
34-81
1979
chi
出版文献量(篇)
5452
总下载数(次)
3
总被引数(次)
8342
论文1v1指导